Speisekarte

Suppen


Bärlauchsuppe                                                                        € 5,30

 

Tomaten-Basilikumcremesuppe                                            € 4,90

 

Karotten-Ingwersuppe                                                            € 5,40

 

Vorspeisen


Bruschetta mit Tomate und Knoblauch                               € 5,20

 

Garnelen "Pil Pil" in Knoblauch und Olivenöl                      € 8,50

 

Feta im Sesammantel gebacken auf Salat                           € 8,90

 

Lachs ger. mit Kartoffel-Lauchrösti , Dip                            € 11,90

Salatvariationen


Mit dem Dressing Ihrer Wahl :

Balsamico, Kräuterjoghurt, Honigsenf

 

Blattsalate mit gebratenen Lachswürfeln-Butter

und Brot                                                                                   € 9,50

 

Blattsalate mit frischen Champignons - Butter

und Brot                                                                                   € 8,50

 

Blattsalate mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

Butter und Brot                                                                       € 9,90

 

Kleiner Beilagensalat                                                             € 3,00 

 

Pasta


Bandnudeln mit Rahmchampignons                                    € 8,90

 

Spaghetti mit Sauce Bolognese                                            € 8,50

 

Tortellini mit Basilikum-Tomatensauce und

Mozarella überbacken                                                            € 9,50

 

Für die "Kleinen"


Chicken Nuggets (hausgemacht) Pommes Frites               € 6,50

 

Spaghetti Bolognese                                                              € 6,50

 

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites                                   € 7,00


...lecker  frischer Spargel...


Ab Mitte April wieder täglich frischer Spargel aus Dötlinger Anbau vom Spargelhof Ulrich.

 

Spargelcremesuppe                                                              €   4,80

Spargelsalat mit Brot u. Butter                                            €   9,50

Spargel-Toast mit Kochschinken und Käse überbacken   € 12,90

 

Frischer Dötlinger Spargel 
Buttersauce, Sc. Hollandaise und Kartoffeln mit: 

 

Ohne Fleischbeilage                                                             €  15,90
Schinken (roh)                                                                      €  19,90
Schweineschnitzel                                                                €  19,90

Medaillons vom Schweinefilet                                            €  23,90

Argentinisches Rumpsteak    ( 200g )                                 €  28,90

geräucherter Lachs                                                              €  23,90

 

Für Gruppen ab 6 Personen

Spargel zum Sattessen (inkl. Suppe und Dessert):

 

mit Schinken und Schnitzel                                                  € 23,90

 

mit Lachs, Medaillons vom Schwein, Schinken

und Schnitzel                                                                         € 26,90

 

 

 

Hauptgerichte


Argentinisches Rumpsteak ca. 200g mit Metaxasauce

Grilltomate, Kräuterbutter, Bohnen im Speckmantel        € 18,90

 

Argentinisches Rumpsteak ca. 200g mit geschm. Zwiebeln, Champignons, Grilltomate, Kräuterbutter, Salat                € 19,90

 

Schweinefilet im ganzen gebraten mit Fetakäse

gefüllt, Sweet-Chilisauce                                                      € 17,90

 

Königsschnitzel mit Feta gefüllt, Metaxasauce,

Salatbouquet                                                                         € 17,90

 

Putensteak mit Tomate-Mozarella überbacken

Curry-Chilisauce, Salatbouquet                                           € 16,90

 

Schweineschnitzel "Hubertus" paniert mit Champignons

und Zwiebeln, Beilagensalat                                                € 15,90

 

Medaillons vom Schweinefilet mit Schwarzbrotkruste

Dijonsauce, Gemüsebeilage                                                  € 17,90

 

Paprikarahmschnitzel vom Schwein mit buntem Salat    € 14,90

 

Filetpfanne "Dötlinger Hof" Schweine-Puten-Rindersteak

Grilltomate, Bohnen im Speckmantel, Kräuterbutter

Sc. Hollandaise                                                                      € 18,90

 

Burger "Art des Küchenchef´s" ca. 180g Rinder-Patty

hausgemachtes Dressing, Salat, Tomaten, Zwiebeln         € 12,90

 

Riesencurrywurst mit Pommes Frites                                 €  6,40

Wahlweise zu den Hauptgerichten:

  • Kartoffelspalten
  • Salzkartoffeln
  • Pommes Frites
  • Basmatireis
  • Bratkartoffeln
  • Kroketten

Fisch


Lachsfilet gebraten mit Kartoffel-Käsemantel,

Basilikumsauce auf Blattspinat                                           € 18,50

 

Schollenfilet "Finkenwerder Art"
in Butter gebraten mit Zwiebel-Speckstippe, Petersilienkartoffeln                                                             € 17,90

 

Matjesfilettopf "Hausfrauen Art"

mit Zwiebeln, Äpfel und Gurke in Sahne , Bratkartoffeln  € 10,90

 

Wraps (Blitzpizza) aus dem Ofen


-Klassik-

Kräutercreme , geräucherter Speck , rote Zwiebeln

Käse                                                                                          € 7,50

-Lachs-

Kräutercreme , Lachs , rote Zwiebeln , Tomaten                 € 8,90

-Feta-

Kräutercreme , Fetawürfel , rote Zwiebeln , Tomate

Peperoni                                                                                   € 7,90

 

Dessert


Crepes gefüllt mit Vanilleeis - Schokosauce                        € 5,80

Schokokuchen mit Vanilleeis                                                € 5,80